— Diseño de un espacio de venta abierto, con cocina americana, almacenes y espacios dedicados al personal.

— Adaptación del diseño estándar de JOTT a las especificidades del lugar y gestión de los trámites administrativos y permisos necesarios.

— Implementación de prácticas responsables para la clasificación y eliminación de residuos en colaboración con el subcontratista dedicado a la gestión de residuos.

— Gestión de plazos imprevistos y flexibilidad de los subcontratistas para adaptarse a las limitaciones de suministro.

— Cumplimiento de las normas de sostenibilidad con una comunicación fluida entre Agilité – a Parella company y el cliente.